Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
 | Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
 | Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
18. juuni 2012
Minu 15,5-aastane tütar on 170 cm pikk ja kaalub hetkel 48 kg. Veel talvel kaalus ta 61 kg ja kaks nädalat tagasi 50 kg – ta kõhnub kiiresti. On olnud pingeline põhikoolilõpp ja kartus, et eelmisel suvel aset leidnud kaalutõus (sõi palju jäätist ja maasikaid šokolaadiga) kordub. Ilmselgelt sööb ta praegu väga vähe, on pinges, murelik ja frustreerunud.
Mulle meenub, et kui ta läks kaheaastaselt lasteaeda, kõhnus ta ka väga kiiresti ja lisaks lõpetas igasuguse lihasöömise (õnneks sööb muna, juustu, piimatooteid). Nii et stress võiks olla üheks kõhnumise põhjuseks.
Hetkel olen väga mures füüsilise tervis pärast. Tahaks tüdrukule toeks olla vähemasti selles osas, et leida talle optimaalne menüü, mille korral ta kehakaal püsiks vähemasti normaalkaalu alampiiril. Lisaks muidugi püüame saada selgusele, mis on tegelik põhjus söömishäire taga – seda aga pole kerge arutada, kui kõht on tühi.
Minu küsimused:
1. Kui suur on sellises vanuses neiu normaalne kehamassiindeks?
2. Milline peaks olema kalorite hulk, mille korral püsiks normaalkaal?
3. Kas on olemas näidismenüüsid selliseks puhuks, et säilitada tervis ja normaalne ainevahetus?
4. On teil ehk veel häid nõuandeid?
Tänud ette:)
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Praeguse kehakaalu puhul on tegemist alakaaluga, Teie tütar peaks kaaluma praegu minimaalselt 51 kg, et olla normaalkaalus. Alaealiste puhul sõltub määratlus kehamassiindeksi järgi ala-normaal-ülekaaluliseks lapse soost ja vanusest, ise saab seda välja arvutada siin.
Toitumishäireid on väga keeruline diagnoosida, Teie tütre kaalulangus võib olla seotud kujuneva toitumishäirega või siis tõesti olla tingitud vaid stressist – igal juhul tasub sellel silm peal hoida. Päevane soovituslik energiahulk sõltub suuresti füüsilisest aktiivsusest, kuid alla 1800 kcal see kindlasti olla ei tohiks, pigem umbes 2000 kcal kanti.
Menüüsid on selliselt raske soovitada, kuna kõik sõltub lapse toidueelistustest, soovitan järgida toidupüramiidi põhimõtteid. Soovitan registreerida ennast ka toitumisprogrammi kasutajaks (tasuta) ning seal tema menüüd analüüsida, siis on kohe näha, kui palju saab ta päevas energiat ning millistest toitainetest tal vajaka jääb. Samuti on programmis olemas näidismenüüd, mis on mõeldud küll näiteks lasteaias kasutamiseks, kuid neid oma kontole alla laadides, koguseid suurendades ning toidukordi lisades on võimalik sellest ise koostada tasakaalustatud menüü.
Kui Te siiski näete, et probleem ei kao ja ta tunneb ennast ka praegu paksuna ning näljutab ennast, siis soovitaksin pöörduda toitumishäiretega tegelevate spetsialistide poole, kuna ise on nendega väga keeruline toime tulla. Eestis on olemas spetsiaalsed söömishäiretega tegelevad keskused – Tallinnas tasuline OÜ Sensus ja Tartus Tartu Ülikooli kliinikumi Psühhiaatriakliinik.
18. juuni 2012
Tere, olen 18-aastane tüdruk. Ma olen normaal kaalus, aga mul on kõhupeal polster, kuidas ma saaksin sellest sedasi lahti, et kaal ei langeks vaid rasv kaoks? Ma arvan et sellest on suurel osal süüdi ka magus.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Vahetevahel võib ainult tunduda, et see on rasvapolster, kuigi tegelikult on tegemist nahaga. Selleks, et olla kindel, et oleks vaja rasvast lahti saada, soovitan pöörduda mõne spordiklubi poole, kus mõõdetakse ära Teie keha rasvaprotsent. Sealsed treenerid oskavad anda ka täpsemat nõu, milliseid harjutusi peaksite tegema, et saada lahti rasvast probleemsetest kohtadest.
18. juuni 2012
Tere!
Mure oleks järgmine: olen 22aastane noor neiu. Armastan trenni teha ja samas armastan ka hästi süüa (eriti magusat). Viimasel ajal on aga tekkinud mure kehakaalu pärast. Olen küll alakaaluline (162/46), kuid kevadest saadik on kehakaal vaikselt tõusma hakanud. Seoses eksamiperioodiga kaasneva stressiga toitusin mõnda aega ebatervislikult, kuid nüüd olen püüdnud oma harjumusi muuta. Samas kehakaal jätkuvalt kasvab. Kas peaksin hakkama veelgi rohkem oma toitumist piirama ja rohkem trenni tegema (käin juba praegu absoluutselt iga päev jooksmas)?
K
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Ilmselt on organism aru saanud, et kaalute liiga vähe ja “sunnib” Teid ise rohkem sööma. Muretsema ei pea mitte kaalu tõusmise üle normaalkaalu tasemele, vaid oma toiduvaliku üle. Toituge mitmekesiselt, vastavalt toidupüramiidi soovitustele ning organism leiab endale optimaalse kehakaalu ning püsite terve. Toitumist ei tohi piirata, vaid tuleb toituda õigesti ning olla füüsiliselt aktiivne (mitte üliaktiivne). Alakaal ja liiga vähene toitumine võivad tervise seiskohast olla isegi suurema riskiga kui väike ülekaal.
16. juuni 2012
Tere.Mul on suur mure.Olen 53aastane ja olen ülekaaluline.Kaalun 98kg.Olin siis mõni kuu tagasi 102 .Mulle meeldib teha kepikõndi.Aga vot selle söögiga on probleem.Ma ei oska süüa,kuigi söön vähe 3korda päevas,aga kaal ei taha ikka alla minna.Et äkki saaks nõu kuidas ja mida süüa.Selle kõrge kaalu pärast on vererõhk kõrge,kolesterool on kõrge.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Probleem võibki olla nn väheses söömises. Õige oleks süüa pigem korraga küll väiksemaid koguseid, aga sagedamini. Samuti on söögil ja söögil vahe. Näiteks köögivilju võib korraga ära süüa pool kilo, saades sellest vaid umbes 125-150 kcal, olenevalt valmistusviisist. Sama koguse energiat annab 100 grammi kartulisalatit või umbes pool Moskva saiakest. Soovitan toitumisprogrammiga analüüsida, kui palju energiat saate, kas põhitoitainete (valgud-rasvad-süsivesikud) omavaheline tasakaal on paigas ning kas saate piisavalt kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid. Kõik need tegurid mängivad rolli nii ainevahetuses kui seeläbi ka kaalu langetamises. Oluline ei ole mitte koguseliselt vähe süüa, vaid süüa õigest toidust kõht täis, saades seejuures vajadusest ca 500 kcal vähem energiat. Päevane energia saamine võiks Teile jääda umbes 1700-1800 kcal kanti, see muidugi sõltub füüsilise aktiivsuse tasemest.
Põhirõhk peakski olema köögiviljade söömisel, mida võib päevas julgelt vähemalt kilo ära süüa. Lisaks paar puuvilja, täisteratooteid, piima või piimatooteid, midagi grupist liha-kana-kala-muna ning veidi lisatavaid toidurasvu õli või seemnete-pähklite näol. Mida eelistada, saab teada toidupüramiidi ja valgusfoori tabelit vaadates. Kaalulangetamiselt on täpsemalt juttu siin.
10. juuni 2012
tervist, kas olete kuulnud firmast easy diet, seal on dieet supid ja smootid tunduvad ahvatlevad ja päris kallid ,aga kas ka tervislikud .ma tean inimesi kes hästi on kaalu kaotanud minu tuttavatest kaks inimest ja ikka 25.kg.mida teie arvate
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kui oleks välja mõeldud lihtne viis kaalu alandamiseks või imetabletid, – joogid vms, siis oleksid kõik inimesed ammu juba peenikesed. Kaalu saab siiski alandada vaid selliselt, et tuleb muuta oma toitumis- ja liikumisharjumusi. Isegi, kui sellistel toodetel on mõju ja inimese kaal langeb, siis ilma toitumisharjumusi muutmata, tulevad kaotatud kilod väga kiirest tagasi ja tavaliselt veel topeltki. Seega soovitan siiski ise vaeva näha, teha endale selgeks tervisliku toitumise põhimõtted ning neid järgides üritada kaalu langetada. Lisaks, ise toite valmistades, saab need palju maitsvamad ja mis peamine, odavamad.
10. juuni 2012
Tere !
Kolm aastat tagasi kallusin 146 kg. Kolme aastaga olen iseenese tarkusega suutnud kaalu langetada 119 kg-ni, ehk siis on olnud pidev väike langus. Nüüd aga viimased neli kuud mitte midagi stabiilselt 119 ja ei üles ega alla. Töö on mul istuv, selle kompenseerimiseks käin viis korda nädalas kõndimas 7,5 km. Toitumises lähtun üldtuntud kaasaegsetest seisukohtadest. Samuti olen proovinud toidukoguseid vähendada ja suurendada aga tulemusteta.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
See on hea, et kaalu alanemine on toimunud aeglaselt ja pika aja jooksul, sest kui see oleks toimunud kolme kuuga, oleks ka selle kaalulanguse säilitamine üsna keeruline. Muust asjast ilmselt abi ei ole, kui tuleks siiski võimalikult täpselt analüüsida, mida sööte. Selliselt toimides (nii umbes 10 päeva jooksul) näete, kui palju keskmiselt saate energiat, kas valkude-rasvade-süsivesikute omavaheline saamine on tasakaalus ning milliseid teisi toitaineid (kiudaineid, vitamiinid, mineraalained) Teie toidus vajaka võib jääda. Ainevahetuse korrektseks toimimiseks on vajalik kõiki toitaineid saada soovitatud kogustes. Toidukoguste niisama vähendamine-suurendamine ilma toitainete ja energiasaamise analüüsita ei annagi reeglina tulemust. Sest tihti näiteks teismelised tüdrukud söövad hästi vähe (selle eest on söögiks saiakesed, kartulisalat, šokolaad) ning imestavad, miks kaal ei lange. Pigem tuleks siiski süüa korralikult, aga valida, mida. Näiteks pool kilo köögivilju annab umbes sama palju energiat kui 2-3 šokolaadikompvekki.
Et kaal hakkaks edasi langema, tulekski üle vaadata oma energia saamine ning võimalusel vähendada seda kuni 500 kcal (meesterahva puhul ma ei soovitaks päevast energia tarbimist lasta ka allapoole 2000-2200 kcal, sõltuvalt treeningkoormusest). Kui energia saamist alandada ei saa, siis tuleks võimalusel suurendada füüsilist aktiivsust. Oluline on ka piisav kiudainete ning vedeliku tarbimine.
26. mai 2012
Tere!
Olen 149 cm pikk, 20aastane tüdruk, hetkel kaalun umbes 51-52 kg. Tahaks 5 kuni 8 kilo alla võtta. Teen trenni, toitun korralikult. Ma tean, et oluline on tarbida hästi palju vett, aga probleem on selles, et pole üldse veejooja. No sõna otses mõttes vesi ei maitse. Neid maitsestatud variante, mis poes müügil, joon küll, kuid lugesin, et need on ebasoovitatavad, kuna sisaldavad nii palju suhkrut. Mida teha?
Aitäh!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Tegelikult ei oleks Teil vaja üldse kaalus alla võtta, olete täiesti normaalkaalus. Kui tundub, et näete välja veidi “lödisev”, siis pigem võiks panustada nende lihasgruppide treenimisele, mis asuvad probleemsetes kohtades. Selleks sobivaid harjutusi oskavad soovitada spordiklubide treenerid.
Vee joomine käib kindlasti kaalu alandamise (ja ka muidu tervisliku toitumise) soovitusega kaasas. See aga ei tähenda, et vett peaks jooma arutult. Lisaks tavalisele veele, saame me vett ka paljudest toitudest (nt supid, aga ka puu- ja köögiviljad). Soovituslik on vedelikuna (peamiselt veena) saada vett 1-1,5 liitrit päevas. See sõltub kehakaalust, kliimatingimustest ning ennekõike füüsilisest aktiivsusest. Maitsestatud vesi on ilmselt müügil erinevaid. Tasub lugeda etiketilt, kas sinna on suhkrut lisatud ja kui palju ning selle põhjal teha oma valik. Üldjuhul on maitse pigem saavutatud erinevate maitselisandite lisamisega.
24. mai 2012
Tere olen 17 aastane, 177 pikk ja kaal 85 kg mitte just aktiivse eluviisiga ja hiljuti esines südame rütmihäire, mis polnud eluohtlik ja(vererõhk on mul sünnist saati kõrge olnud) nüüd tahaksin umbes 5kg maha võtta, et südame koormust vähendada ja tervislikult toituda… häid nippe ?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kaalualandamiseks ei ole olemas häid nippe. Tuleb koguda tahtejõudu ja teadmisi, oma toitumisharjmused üle vaadata ja otsast muutma hakata. Alustama peakski kõigepealt sellest, et umbes 10 päeva jooksul panema toitumise analüüsimise programmi kirja kõik, mida sööte (võimalusel koguseid kaaludes, sest silma järgi hindamine pole nii täpne). Seda peaks tegema võimalikult koheselt peale söömist, et toidud ei ununeks ning vaatlusperioodi jooksul ei tohiks oma toitumist muuta. 10 päeva keskmine tulemus annab sellisel juhul üsna hea ülevaate, mis Teie toitumises valesti on – kas energia saamine, põhitoitainete osatähtsused energiast, kiudainete, vitamiinide ja mineraalainete saamised vastavad soovitustele. Praeguse kehakaalu säilitamiseks peaksid sööma ligi 3000 kcal päevas, kuid kaalu alandamiseks tuleks seda vähendada umbes 2500 kcal peale päevas. Kindlasti peab aga toituma võimalikult mitmekesiselt, et kõik vajalikud toitained kätte saada. Kui võimalik, tuleks veidi suurendada ka füüsilist aktiivsust. Alustuseks sobib igapäevane tunniajaline tempokas jalutuskäik.
Nälgima ei tohi hakata, pigem tuleb süüa sagedamini, aga väiksemaid koguseid korraga. Põhirõhk peab olema köögiviljade söömisel, kuid kindlasti tuleb süüa ka teisi toite toidupüramiidi põhikorruselt ning tegema peaks ka paremaid valikuid korruste siseselt.
20. mai 2012
Tere!
Olen 18 aastane, 160 cm pikk ning kaalun 58 kg. Minu lugu on siis selline, et kaalusin 54 kg. Olin täiesti normalne tüdruk, ei paks ega peenike. Olen tegelikult siiamaani. Veetsin 3 kuud vahetusõüilasena välismaal, kus toitumine oli totaalselt teistsugune – õhtust söödi kella 10 ja 11 vahel ning üldiselt toiduportsud olid ikka palju suuremad, kui Eestis. Sõin küll vähem, kui sealsed inimesed ja tegin ka trenni (2x nädalas inensiivne jõusaalitreening pluss ujumine) aga kaalu tuli siiski juurde. Tagas tulles olin 58 kg. Üsna peagi peale tagasi tulekut hakkasin pille võtma. Eestis ikka sõin jälle normaalselt ja selle aasta algusest saati olen üritanud natuke alla võtta, et saaksin jälle 54 peale, aga no mitte kuskilt kaal ei vähene. Söön üsna palju juurvilju, päris igapäevaselt magusat ka ei söö, ei kasuta palju rasva liha praadimisel nt ja teen trenni ka – kaks või kolm korda nädalas käin kas jooksmas, rulluisutamas või rattaga sõitmas ja peale seda teen natuke lihasharjutusi kõhule ja kätele. Nüüd lõpetasin pillide võtmise ära, sest kuidagi vaimne plokk tuli peale ja natuke kahtlustasin ka seda, et tänu nendele ei võta kaalust alla.
Olen endaga enam-vähem rahul, kuigi tahaks ikka selle numbri 54 peale saada. Kas asi võis pillides olla või äkki on lihtsalt lihasmassi juurde tulnud? (sellise trennikoormuse juures nagu mul on)
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Väga raske on pakkuda, millest võib olla tingitud praegune kehakaal. Pillide kohta on kirjanduses vastandlikke andmeid – nii neid, mis väidavad pillide võimalikku kaalutõstvat efekti kui ka neid, mis ütlevad, et pillidel ja kaalutõusul ei ole seost. Enim arvatakse, et kui üldse, siis pillide ja kaalutõusu vaheline seos on tingitud sellest, et tänu neile võib organism hakata rohkem vedelikku kinni hoidma.
Lihasmass kaalub rohkem kui rasv, mistõttu võib ka rasvade asendumine lihastega põhjustada mõningast kaalutõusu. Spordisaalides on võimalik lasta endal määrata keha rasvaprotsenti ning teha seeläbi kindlaks, kummaga rohkem tegemist võib olla.
Iseenesest ei ole 58kg 160cm juures sugugi mitte ülekaal ning kui tunnete ennast kehakujult normaalsena ning mitte “lödisevana”, siis ei tasuks kaalu numbri pärast muretseda. “Lödisemise” vastu aitab ennekõike treening õigetele lihastele ning alati on hea ka õigesti toituda ja saada energiat just niipalju, kui kulutatakse, mitte enam. Kui aga siiski tunnete, et oleks hädasti vaja mõnest kilost lahti saada, siis tasub teha seda võimalikult aeglaselt, vähendades soovituslikku energiatarbimist ainult umbes kuni 200 kcal võrra päevas. Kaalu langetamisest saab põhjalikumalt lugeda siit.
15. mai 2012
Tere!
Olen 12 aastane ning kaalun 78 kg. Selline ülekaal on murettekitav. Ma ei söö palju, liigun piisavalt, kuid kaal ei alane. Millest see tuleneb?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Suur kehakaal võib tuleneda kas valest toitumis- ja vähesest liikumisharjumusest või on selle taga mõni organismi häire. Selleks, et teha kindlaks, kui palju Sa sööd ja kas saad toidust kätte kõik vajalikud toitained, mis ainevahetuse kiirust mõjutavad, tuleks oma toitumist vähemalt 10 päeva jooksul analüüsida. Vahel võib inimene küll süüa koguseliselt vähe, kuid peamiselt toite, mis sisaldavad palju rasvu ja suhkrut ning vähe vitamiine, kiud- ja mineraalaineid. Teiseks oluliseks punktiks toitumise juures on selle regulaarsus – pigem tuleks süüa sagedamini, aga väiksemaid koguseid korraga. Kui aga selgub, et toitumisega on kõik korras, siis tuleks kindlasti pöörduda oma murega perearsti poole, kes peaks tegema analüüse, et välja selgitada, ega kehakaal pole seotud mõne haiguse või haigusliku seisundiga.
tai 
Tervisliku toitumise informatsioon