Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
 | Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
 | Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
7. oktoober 2011
Tere!
Milliseid vaevuseid võib põhjustada raua puudus?
Tänan!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Raua puudus mõjutab ennekõike vere hemoglobiini sisaldust ning seeläbi vererakkude võimet hapniku transportimiseks kudedesse. Inimesel väljendub see väsimustundes, nahk võib muutuda kahvatuks, samuti võib suureneda vastuvõtlikkus haigustele.
Raua puudus võib tekkida, kui loobutakse või kõvasti vähendatakse liha osa toidus, sest raud on kõige paremini omastatav just loomsetest allikatest (liha, maks, veretooted). Taimsetest allikatest (nt teraviljatooted) imendub raud halvasti, selle parandamiseks on vajalik piisav kogus C-vitamiini.
31. august 2011
Tere!
Oskate te nõu anda, et milline võiks olla päevamenüü mao ülihappesuse korral? Mida süüa hommikul, lõunal, õhtul ja vahepaladeks?
Leitud info põhjal tundub , et lubatud on väga vähesed toiduained-
hautatud-keedetud liha ja köögiviljad ning joogiks taimeteed. Millist
leiba võiks süüa musta leiva asemel? Ja magustoiduks?
Tänan!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Sellele küsimusele vastab Liidia Kiisk, Tartu Ülikooli kliinikumi dieetraviarst.
Ülihappesuse korral soovitan kõigepealt pöörduda gastroenteroloogi poole, et määrata medikamentoosne ravi (omeprasool jt), et vältida reflukshaiguse, erosiooni või haavandi teket. Tavaliselt erilist ph-dieeti ei ole vaja pidada, süüa ikka mitmekesiselt, sest organism saab ise ph- tasakaaluga hakkama. Jälgida, et söömise vaheajad oleksid 3-3,5 tundi. (+ tablett-ravi)
Ei soovitata väga sageli süüa. Päevas kolm põhitoidukorda ja kaks vahepala enne lõunat ja 2 tundi enne magamaheitmist. Kui see ei aita, siis jälgida millised toidud teile ei sobi.
Esialgu soovitan piirata ja jälgida, kas on muutusi:
– must kohv ja tee, kakao, šokolaad
– apelsinimahl, tsitrusviljad
– kõik suhkrut sisaldavad joogid:limonaad, coca-cola
– kõik praetud toidud
– tomat, ketšup
– vürtsikad toidud: pipar, sinep, sibul, küüslauk
– nisujahutooted: pasta, saiakesed (nisujahust valmistatud kastmed asendada riisijahust valmistatutega)
– hapud õunad, marjad jt (soovitatav küpsetada)
– hapud leivasordid (mis sisaldavad pärmi)
– liigne liha tarbimine
Sobivad
– kõik pudrud, eriti riis
– kohupiim, kodujuust, juust, piim, jogurtid
– hautatud köögiviljad (porgand, kapsas jm) ning kartul
– muna, kala
– sepik, riisileib, maisileib, kaeraleib
– hautatud, keedetud toidud
Alkohoolsed joogid ja suitsetamine võivad ph-taset tõsta.
Kokkuvõttes jääb esmaseks ikkagi tablett-ravi. Palun pöörduda perearsti poole, kes suunab vajadusel edasi gastroenteroloogi vastuvõtule. Dieedi osas väga ei piiraks, kuid ei soovita liialdada praadimisega.
8. august 2011
Olen liikumispuudega invaliid, kuid vajaksin spetsialisti abi kaalu langetamisel. Kas teate mõnda prof.tasemel inimest, kes võiks kodus individuaalset nõustamist teha?
Loomulikult,et tasu eest
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Soovitan Teil ühendust võtta Liidia Kiiskiga Tartu Ülikooli Kliinikumist.
28. juuli 2011
Tere, mis uuringuid soovitate teha veganil, kes tahaks kontrollida, kas aineid tema organismis on piisavalt?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Taimetoitlastel võib esineda ennekõike osade aminohapete ja rasvhapete, raua, kaltsiumi, tsingi, vitamiinide D ja B12 puudujääki. Kui pöördute perearsti poole ja räägite, et olete taimetoitlane, siis oskab tema täpsemalt soovitada, milliseid analüüse tegema peaks.
23. juuli 2011
Tere. Minu mure järgmine: Juba kuskil 6 kuud vaevab mind peale söömist raske tunne kõhus. Kõht oleks justkui paistes ja punnis ja raske on olla. Olen 24a, 169 cm ja kaalun 62 kg. Millest see võib olla tingitud? Kas laktoositalumatus võib tekkida täiskasvanu eas? Liigun palju ja teen sporti. Toitun enam-vähem regulaarselt ja tervislikult. Mida teha?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Toidutalumatused (sh laktoositalumatus) võib tekkida igas eas. Tundub küll, et tegemist on toidu söömisest tuleneva vaevusega. Selleks, et täpsemalt välja selgitada, kas ja millist toitu te organism ei talu, tuleks pöörduda perearsti poole.
17. juuli 2011
Lugesin hiljuti rebaste väljaheite kaudu levivast parasiidist (echinococcus multilocularis), mis satub metsamarjade ja seente söömisel inimese organismi, tekitades siseelundite tsüste ja võib olla surmav. Nüüd ei julgegi süüa mustikaid, mis on ju ometigi nii kasulikud tervisele. Kas on tark tegu loobuda metsamarjade söömisest üldse või loota, et mina ei haigestu ja süüa toitaineterikkaid mustikaid?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kindlasti on tegemist tõusva probleemiga, kuna rebaste arvukus suureneb ning neid leidub üha enam inimeste elupaikade läheduses. Arvata võib, et suurem oht, kui saada nakkus marjade söömisel, on saada nakkus oma lemmikloomalt, kui temal on olnud kokkupuude haige looma või selle väljaheitega. Seetõttu on hästi oluline hügieeninõuete täitmine ning oma lemmikloomadele perioodiliselt ussirohu andmine. Metsamarjade söömist vältima ei pea, küll aga võiks neid võimalusel enne sööki pesta.
16. juuli 2011
Tere.
Olen hädas, kuna ei saa tarbida piima,hapukoort, kefiiri jt piimatooteid, mis tekitavad kõhulahtisust ja puhitusi. Mida teha, sest ma tahan neid tarbida, kuid ei saa.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kõhulahtisus ja puhitustunne pärast piimatoodete tarbimist viitavad laktoositalumatusele. Et aga seda diagnoosi kinnitada, tuleks pöörduda perearsti poole. Laktoositalumatusega inimesed peaksidvõimalusel laktoosi sisaldavaid tooteid vältima või kasutama laktoosivabasid piimatooteid. Apteegist peaks saama osta ka laktaasikapsleid, mis aitaksid organismil laktoosi seedida. Üldjuhul on hapendatud piimatoodetes pisut väiksem laktoosisisaldus kui värsketes ning osad juustud ei sisalda laktoosi üldse. Väga väikese koguse laktoosiga peaks toime tulema ka laktoositalumatuse diagnoosiga inimene.
16. juuli 2011
Tere.
Olen tükk aega hädas piimatoodete tarbimisega(lapsena jäätisega), mille tagajärjeks on kõhulahtisus ja kehv tunne roiete all ja puhitus kõhus. Kasutada ei saa peale jäätise ka kefiiri, hapukoort, piima. Mida teha?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Teie kirjeldatud sümptomite põhjal võib oletada, et on tegemist laktoositalumatusega. Soovitan pöörduda perearsti poole, kes selle kindlaks teeb.
6. juuli 2011
Tere!
Mulle valmistab probleeme kergemakujuline kõhulahtisus. Kas te oskate nõu anda, milliseid toite peaks sööma ja milliseid toite peaks vältima või vähem sööma sellise probleemi puhul?
Ette tänades
Andreas
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kõhulahtisusel võib olla mitmeid põhjuseid. Kui kõht on lahti lühikest aega, siis võib see olla tingitud halvaksläinud toidu söömisest. Pikemaajalise kõhulahtisuse põhjuseks võivad olla toidutalumatused: näiteks laktoositalumatus või gluteenitalumatus ehk tsöliaakia. Pikaajalise kõhulahtisuse kindlakstegemiseks tuleb pöörduda perearsti poole ning teha vastavad analüüsid. Lühiajalise kõhulahtisuse puhul (kui ei kaasne oksendamist) võiks proovida abi saada rahvameditsiinist, süües näiteks mustikaid.
6. juuli 2011
Mul selline küsimus et kui lapsel on rahhiit millist sööki ma peaksin talle andma. Kuna perearst keelas piima-ja piimatootete andmise ja laps eriti liha süüia ei taha.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Teie küsimusest ei selgu, kui vana lapsega on tegemist, mis on põhjuseks, et keelati ära piimatooted ja kas keelati ära kõik või osad piimatooted. Rahhiidi suuremaks tekkepõhjuseks on tegelikult vitamiini D puudus. Viimast saab peamiselt kaladest, pisut ka munadest. Suvel tuleks viibida palju päikesevalguse käes, kuna vitamiini D sünteesitakse ka nahas päikesekiirguse toimel. Väikestele lastele antakse lisaks vitamiini D tilkadena. Kui kardate kaltsiumipuudust, siis peale piimatoodete on kaltsiumi allikateks veel ka kala, rohelised köögiviljad, kaunviljad.
tai 
Tervisliku toitumise informatsioon