Меню

Для того чтобы сбрасывание веса увенчалось успехом, нужно дать себе на это время. Рекомендуем заранее составлять семейное меню на ближайшие дни, чтобы, отправляясь в магазин, покупать именно то, что нужно. При любой возможности готовьте пищу сами, выбирая для нее по возможности меньше предварительно обработанных продуктов.

При составлении меню следует исходить из своих пищевых привычек. Избегайте слишком больших порций, которые растягивают желудок, обеспечивая тем самым будущий повышенный аппетит. Вместе с тем избегайте и слишком маленьких порций, оставляющих вас голодным. По мере надобности увеличивайте порции за счет овощей.

Помимо пищи, обращайте внимание на то, чтобы в меню не входили слишком сладкие и алкогольные напитки.

Приемы пищи

Регулярное питание при сбрасывании веса имеет особо важное значение, поскольку предотвращает возникновение сильного чувства голода. Количество приемов пищи зависит от характера работы и деятельности человека, но рекомендуется по возможности 3 раза в день есть основные блюда и 2 раза перекусывать, при этом перерыв между приемами пищи не должен превышать 3–4 часа.

Рекомендуется завтракать в течение часа после пробуждения, а ужинать не позже чем за 2–3 часа до сна. Следует питаться скорее часто, небольшими разовыми порциями.

Распределение энергии между приемами пищи может быть следующим:

• завтрак 20…25 %
• обед 25…35 %
• ужин 25…30 %
• перекусы В сумме до 25 %

Если такой вариант не подходит, например, в силу характера работы, можно ограничиться тремя основными приемами пищи и один раз перекусить, при этом из-за выпадения двух «перекусов» следует увеличить энергетическую ценность завтрака и обеда.