Навигация

Пантотеновая кислота, или витамин В5

Название «пантотеновая» кислота получила от греческого слова «пантотен», что значит «повсюду» и соответствует тому, что пантотеновая кислота содержится практически во всех продуктах.

Пантотеновая кислота нужна:

  • для активизации метаболизма, поскольку она участвует в высвобождении энергии из основных питательных веществ, а также других витаминов, особенно витамина В2,
  • для стимуляции работы надпочечников, повышает уровень кортизола и других гормонов надпочечников, которые важны для кожи и нервов,
  • для строительства клеток и развития центральной нервной системы,
  • для синтеза холестерина, стероидов и жирных кислот,
  • для поддержания здоровья желудочно-кишечного тракта,
  • для повышения сопротивляемости организма стрессам,
  • для уменьшения токсического эффекта многих антибиотиков,
  • для защиты от преждевременного старения и образования морщин.

Рекомендуемые количества для пантотеновой кислоты отсутствуют, однако приблизительная суточная потребность в ней составляет 6 мг. Пантотеновая кислота содержится в достаточных количествах во многих продуктах, и ее дефицит встречается лишь в случае серьезного недоедания. Дефицит пантотеновой кислоты вызывает у мышей поседение волос, которое обратимо после начала приема этого витамина, однако популярная некогда идея, что такого же эффекта можно добиться у человека, подтверждения не нашла. Лучшими источниками пантотеновой кислоты являются печень, дрожжи, орехи, рыба, бобовые, грибы, яйца, мясо птицы.

Около 6 мг пантотеновой кислоты содержат:

  • 100 г тушеной говяжьей печени,
  • 230 г арахиса,
  • 770 г лосося термической обработки.

Прочая информация

Для детей и молодёжи

  • muinasjutukas_ru
  • fiidi_karu_ru