Varia

Anonüümne

30. juuli 2012

Varia

Tere!

Otsisin internetist lahustuvate kiudainete kohta ja see juhatas mind siia lehele. Kuid vastust pole ma leidnud. Nimelt ootab mind ees detox kuur, kehast mürkide väljaviimiseks, ja ingliskeelse lehe pealt lugesin et on vaja bentoniit savi ja lahustuvat kiud (soluble fiber), mis peaks olema pulbrina, kuna seal oli kirjas, et teelusikatäis klaasi vee kohta. Mis see endast kujutab, ja kust seda võib saada? Ma loodan, et mu küsimus on teemakohane.

Suured tänud,

Ketelin

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

Teie küsimusele vastab Põllumajandusministeeriumi toiduohutuse osakonna toidu üldnõuete büroo 
peaspetsialist Juta Jaama: “Vees lahustuvad kiudained on näiteks pektiin ja inuliin. Neid sisaldavad näiteks teraviljad, puuviljad, marjad, köögiviljad ja kaunviljad. Lahustuvaid kiudaineid võib seega leida neid taimi sisaldavatest toodetest/toitudest. Üldiselt aga ei soovitaks ilma perearsti/-õega konsulteerimata teha äärmuslikke muudatusi dieedis ükskõik millisel eesmärgil, et vältida organismile kasu asemel kahju tekitamist.”