tai 
Tervisliku toitumise informatsioon Toit ja toidu valmistamine
29. mai 2013
Tere.
Mis on teie seisukohad gliadiini sisaldavate toiduainete tarbimisest? Kas teie jaoks on gliadiini sisaldavad toidud opiaatse toimega? Millised on teie seisukohad viljataimede kasvatamise protsesside iseärasustest (muundamisest, kromosomaalsetest muutustest jne) suure inimpopulatsiooni toitmiseks?
Terv,
M
Specialist answers:Tagli Pitsi
Gliadiin on täiesti naturaalselt looduslikus toidus (teraviljades) esinev ühend. Tema opioidsete omaduste kohta kahjuks informatsiooni ei oma. Geenmuundatud toidu küsimustega soovitan pöörduda Keskkonnaministeeriumi poole.
