Toit ja toidu valmistamine

Anonüümne

18. veebruar 2011

Milline on toiteväärtus jahutatud ja külmutatud lihal?

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

Külmutatud ja jahutatud lihal toiteväärtuse osas märgatavat vahet ei ole, küll aga võivad olla erinevad maitseomadused ja struktuur.