Toit ja toidu valmistamine

Piimas, olenemata tema rasvasusest, on ligikaudu 120 mg kaltsiumi 100g kohta. Küll aga tuleb teada seda, et kaltsium vajab imendumiseks nii vitamiini D, kui ka piisavas koguses rasvu. Seetõttu on kaltsiumi imendumine rasvasest piimast parem.