Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
 | Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
 | Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
18. veebruar 2010
Tere!
Selline mure,et olen üle 30 kg maha võtnud ja nüüd nahk väljaveninud.Mida peaks sööma et nahk pingumale tõmbks,kas mõnd vitamiini või määrima mõnd kreemi või midagi muud.samas sooviks veel 10 kg maha võtta.
Ette tänades
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Sellise suure kaalukaotuse puhul on väljaveninud nahk paratamatus. Suurt abi selle vastu ei olegi. Samuti oleneb see inimese vanusest ja eripärast. Peamiselt aitab aeg, veidi võib abi olla treeningutest. Kreemide jms mõju on üsna väike.
21. jaanuar 2010
Olete selle ala spetsialist, palun Teilt abi ja nõuannet!
Nimelt: Telekas oli saade, kus üks soomlane tahtis mingile toidulisandile müügiluba ning ta ei saanud seda kuna mingi komponent selles oli raviva toimega. Rimis ja Selveris (või oli see mingi muu kauplustekett) oli see toode samal ajal täiesti vabalt saadaval. Praegu on asi kuum ja ehk tehakse Eestis ka (seaduse)muudatusi selles osas!
” ” tekst www.toitumine.ee , Ravimiameti ning seadusandluse seisukohad.
Küsimus ja näide aaloe kohta: Isegi arstid tunnistavad, et aaloe on mõnes situatsioonis parem ravim kui mingi muu meditsiini poolt pakutav (näiteks põletushaavade ravimisel). Aaloest valmistatud tooteid müüakse toidulisanditena (isegi mahl on toidulisand!).
“Kuna aaloe kuulub “V”-tähisega taimede hulka, siis ei ole tegemist ravimiga. Juhul, kui aaloele omistatakse ravimi omadusi, siis määratletakse toode ravimina.”
“Mis vahe on toidulisandil ja ravimil? Kuigi väliselt on toidulisandid ja ravimid sarnased, on need erineva eesmärgiga tooted. Toidulisandid ei ole mõeldud haiguste ära hoidmiseks, ravimiseks või leevendamiseks. Toidulisandi ja ravimi erinevusteks võivad lisaks toote eesmärgile olla toimeaine kogus, turustamise kuju ja esitlemisviis.”
Aaloetooteid saab müüa seetõttu, et aaloe ei ole tabelis kirjas ravimina ning müügi ja kasutusõpetuses välditakse teatud väljendeid. See aga ei muuda aaloe toimet olematuks ja toidulisandeid ostame ikka parema tervise saamise eesmärgil, on ju nii!
80-98% aaloesisaldusega mahla või geeli saab müüa kuna määratluse järgi see ei ole ravim. Kui aga samas teha mingi 3% aaloe sisaldusega geel või mahlajook ning omistada selles olevale aaloele raviomadusi nt. “viidata haigusi ravivatele, tõkestavatele ja leevendavatele omadustele” siis on see ravim, ehkki sellises kontsentratsioonis tootel raviomadused puuduvad! Seaduse järgi tuleb nii välja! 3% sisaldusega toode on sel juhul ravitoimega ehkki ta seda ei ole, aga 98% sisaldusega toode kaotab sõnamängu tõttu vaat et kõik oma koostisosadki!
0,06 g taimede Peumus boldus või Tabebuia ipe droogi SuperGreens 1 liitris vees teeb selle kontsentratsiooniks 0,06:1000=0,00006% mis on võrreldamatu alkoholi 40 või 80% – ga. Ja alkoholi kasutatakse samuti peamiselt seespidiselt! Vein pidi südame-veresoonkonna haigusi ennetava toimega olema, maksakahjustustest eelistatakse vaikida… Miks alkoholi võib osta piiramatult kuid tervist tugevdavate toodete ostmine kui neis on väikseimgi kogus ravimtaime droogi, on keelatud? Alkohol on väga paljude surmajuhtumite põhjustaja (nii joobe kui ka terviserikete tõttu), toidulisandite tõttu pole minu teada keegi hinge heitnud.
“Paljudele lisaainetele on kehtestatud aktsepteeritav päevane lisaaine piirkogus (ADI). See on lisaaine piirkogus, mida võib ööpäevas kogu eluea jooksul ohutult tarbida, arvestatuna kehakaalu kilogrammi kohta.
Näiteks magusaine aspartaami E 951 ADI 0-40 mg kehakaalu kg kohta. See tähendab, et 60 kg kaaluv inimene võib kogu elu jooksul ohutult tarbida päevas kuni 2400 mg aspartaami (40 mg x 60 kg = 2400 mg). Aspartaami lisatakse nt. karastusjookidesse suurimal lubatud määral 600 mg / kg kohta, siis võiks 60 kg kaaluv inimene päeva jooksul tarbida 4 liitrit aspartaamisisaldusega karastusjooki. 20 kg lapse puhul on Ohutu päevane aspartaamitarbimiskogus 800 mg (40 mg x 20 kg = 800 mg) ning selle kohaselt võib ohutult päeva jooksul tarbida 1,3 liitrit karastusjooki.”
Nüüd toon näiteks InnerLighti toote SuperGreens toidulisandi, mis sisaldab Peumus boldus ja Tabebuia ipe droogi, kasutusjuhendi järgi tuleb mõlemat 1 l kohta kuni 0,06 mg Kui päevas tarbida 4 liitrit jooki(harv juhus) siis saame seda 10x väiksemas koguses kui näiteks võetud aspartaami (tervistkahjustav aine nagu alkoholgi).
“Kes vastutab toidulisandi nõuetekohasuse eest? Toote ohutuse ja nõuetele vastavuse eest vastutab toidukäitleja. Toidulisanditele kehtivad Euroopa Liidus ühesugused nõuded, ükskõik kas toodet müüakse poes, apteegis, käest kätte, posti või interneti teel. Ostes aga toidulisandi näiteks interneti kaudu väljastpoolt Euroopa Liitu, ei pruugi see vastata siin kehtivatele nõuetele. ”
InnerLighti tooted on EL-is registreeritud ja lubatud, Eestis aga keelati nende Internetist tellimine ehkki need tulevad EL-ist (Hollandist).
Minu ettepanek: Aktsepteerides alkoholi, söögisooda (retseptiravim süstelahusena), Coca-cola jm. toodete müügi lubamist võiksime sama teha ka tervislikemate toodete vallas. “Keelatud aineid” sisaldavaile toidulisanditele määrata ADI ja selle põhjal siis otsustada nende toodete müügiks/tellimiseks lubamine või keelustamine. Samas ei sooviks aaloetoodete müügi või tellimise keelustamist kui lõpuks avastatakse, et sellel on haigusi tõkestavaid omadusi.
InnerLight tooteid on käesoleval hetkel üpris tülikas tellida Soome või Lätisse ning siis sealt neid lasta Eestisse saata või tuua. Tõesti see on tülikas ettevõtmine nii minu välismaa tuttavaile kui ka mulle endale. Tänu neile InnerLight toidulisandeile ja pH-tasakaalu programmile on minu pere ja paljud teisedki saanud abi. Kuna siin on võrdses kohtlemises ilmne vastuolu siis palun Teie kui spetsialisti abi ja nõuannet: Mida saaks ette võtta, et Euroopa Liidus lubatud tervisetooteid saaks Eestis vabalt tellida ja et asi oleks loogiline ning terve mõistuse piires? Kuhu pöörduda, millele apelleerida? Kuidas seda lahendada?
Lugupidamisega Guido Daniel, Guido500@gmail.com
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kuna küsimuse teemavaldkond kuulub ennekõike Põllumajandusministeeriumi pädevusse, siis vastab küsimusele Põllumajandusministeeriumi toidu- ja veterinaarosakonna toiduohutuse büroo peaspetsialist büroojuhataja ülesannetes Ursula Siim: “Toidulisanditele esitatavate nõuete ja Eestis toidulisandi turuleviimise protseduuri ülevaade asub Põllumajandusministeeriumi kodulehel, samuti on kasulikku infot Veterinaar- ja Toiduameti kodulehel. Kui ettevõtja soovib hakata Eestis turustama toidulisandit, tuleb toote turuleviimisest teavitada Veterinaar- ja Toiduametit.
Mõned taimed võivad ühes EL liikmesriigis olla klassifitseeritud ravimiks, kuid teises olla lubatud ka toidus (sh toidulisandis). Kirjas mainitud taimede Peumus boldus ürt ja Tabebuia ipe vaik on Eestis määratletud ravimiks (vt Sotsiaalministri 13. aprilli 2005. a määrus nr 59 “Aine või toote ravimina määratlemise tingimused ja kord”). Ravimeid puudutavate küsimustega tuleks pöörduda Ravimiametisse.
Paljusid taimi leidub nii toidu kui ravimite koostises ja taimi võibki kasutada erineval eesmärgil. See erinevus tuleneb valmistusviisist, kogusest, väidetavast toimest. Taimedele omistatavad omadused ei ole universaalselt laiendatavad kõigile sellest taimest valmistatud toodetele. Teatud tingimustel ja piisava tõenduse olemasolul võib toidul tervisealaseid väiteid esitada, kuid ei tohi viidata toote haigusi tõkestavatele, ravivatele või leevendavatele omadustele. Toidu eesmärk ei ole ravimine, kuigi sobiv toiduvalik kindlasti on heaks enesetundeks vajalik. Kui tootja soovib toidu kohta esitada väiteid, võtab ta ka vastutuse nende väidete teadusliku tõesuse eest. Mis eesmärgil kasutab tarbija ilma väiteta taimset toodet, on tema vaba valik – see võib olla lihtsalt maitseeelistus, mitmekesise toiduvaliku osa, usk mingisse toimesse.
Kirja autor on võrrelnud erinevate toidust saadavate ainete koguseid. Tuleks arvesse võtta, et kuigi kahte erinevat ainet võib võrdne kogus olla, võivad need siiski äärmiselt erinevate omadustega olla. Toidulisandi märgistusel on alati kasutusjuhend.
Enne toidulisandi tarbimist tasub nõu pidada tervishoiuspetsialistiga, kas üldse, millist ja kui palju toidulisandit oleks vaja tarbida. Interneti teel ravimeid ja toidulisandeid tellides tuleks olla väga ettevaatlik ja kriitiline nende kohta esitatava info suhtes.”
18. jaanuar 2010
Tere,
Juba pikemat aega on mul probleeme enesetundega peale toitumist. Eriti tundlik olen ma väga rasvaste asjade osas. Samuti on raske hommikuti süüa, sest iiveldustunne on vahest hommikuti sees, mis viib toiduisu minema. Tuleb ette, et ma ei suuda süüa juba ainuüksi sellepärast, et toidulõhn ajab iiveldama. Selletõttu toitun ma vahepeal ainult kord või kaks päevas. Ma ei kujuta ette, kas mul võib olla talumatus mingite ainete osas. Näiteks oli mul olukord, kus ma õhtul šokolaadi sõin ning terve öö keeras mul sees. Ma ei suutnud magada, keha väriseb ning need on kohati nagu kontrollimatud lihasetõmblused. Samuti ei suuda ma tarvitada osasid alkohoolseid jooke, kuna seest hakkab keerama. Üldiselt ei tarvita ma alkoholi üldse ja kui tarvitan on see niivõrd väikestes kogustes. Võib-olla, et mu organism on lihtsalt ülitundlik kuna vahest suudab lausa suitsuhais mu nii kaugele viia, et mul on poole hommikuni paha ning keha väriseb jälle. Ma ei ole siiani suutnud veel päris ära tabada, kas see toimub mingite kindlate toiduainete puhul. Pigem olen ma ise täheldanud, et kui see toimub, siis see toimub kuidagi tsükliliselt. Näiteks nädal või 2 ei suuda ma normaalselt toituda ning pärast seda on mingi aeg jälle kõik justkui korras.
Ettetänades.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Selliste nähtudega oleks kõige õigem pöörduda perearsti poole. Enne seda võiksite veel kuu aja jooksul pidada toidupäevikut ning sinna kirja panna ka täpselt, millal oli paha olla. Selle järgi annab üht-teist arstil siis välja selgitada. Vältige rasvast, sööge regulaarselt (4-5 toidukorda päevas), kuid korraga väikestes kogustes.
8. detsember 2009
Tere!
Olen 23 aastane aktiivse eluviisiga neiu. Viimane aasta olen aktiivselt rühmatreeningutel osalenud (nii step kui podypump), käin ka meelsasti igal pool jalgsi. Toitun enda arvates suhteliselt tervislikult ja hommikusööki naljalt vahele ei jäta. kuid juba peale hommikust kohvi tundub nagu oleksin õhupalli alla neelanud…jahu tooteid tarbin minimaalselt..eelistan ikka leiba ja keeduvorsti asemel sinki.. Millest tekib selline tunne nagu oleksin 7 kuud rase? kas mu kõhulihased on tõesti nii nõrgad et ei hoia kõhtu vormis?
Tänades,
Triin
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Teie murele pole kahjuks võimalik ilma Teid nägemata üheselt vastata. Soovitan pöörduda perearsti poole, kes teeb selgeks, kas tegemist on valest toitumisest tuleneva probleemiga või millegi tõsisemaga.
1. detsember 2009
Tere, minul selline mure:minu õepoeg käib väikses lasteaias kus kõik tunnevad ja teavad kõiki,kuid nüüd oleme riius kõik.
Probleem selles et, õepoiss sai teise poisi käest jalaga kubemesse jalalöögi,millest värvus piss veriseks paariks päevaks.Käisime kirurgil ja muudel uuringutel ruttu ja ükski ei eitanud traumat..,kuid nüüd väidavad lasteaiatöötajad nagu ühest suust:meil oli lõunaks borss ,mis te paanitseteja närveldate!
Kuid mul omal on suured lapsed ja mina pole täheldanud sellist asja peale borssisupi söömist,kuid küll peale punapeedi salati söömist.Kurioosne on ka see et tegelikult õepoeg ei söö borssisupist muud kui kartulid välja.Nüüd oleks soov teada ,kas on võimalik et borssisupist uriin värvub punaseks (praktiliselt purpurpunane)? kole küll kuid spetsilisti kinnitus paneks minu jaoks kõik paika ja oma lapsi sinna lasteaeda panna enam ei julgeks….
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Väikestel lastel juhtub ikka traumasid, ka omavahelise nägelemise käigus. Kui olete käinud arsti juures ning arst on kinnitanud küll võimalikku traumat, aga ei ole näinud ohtu edasisele tervisele, siis ei ole vaja muretseda. Uriin võib tõepoolest värvuda punaseks ka väikese koguse peedi söömisest.
29. november 2009
tere! olen ühe kuu lapse ema ja imetan last rinnaga.minu küsimus oleks selline mida ma tohin süüa ja mida mitte et mitte tekitada lapsele kõhuvalusi ja gaase???tänades karin!!!!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Imikute puhul võib olla kõhuvalu põhjustatud kas tema enda arengust ning reaktsioonist väliskeskkonnale või siis on tõepoolest reaktsioon ema poolt söödud toidule. Esimesel juhul on laps alates kolmandast elunädalast iga päev või vähemalt 4–5 päeva nädalas, umbes samal kellaajal teatud tunnid rahutu ja nutab ning teda on väga raske või isegi võimatu tavaliste võtetega rahustada. Teisel juhul peaks ema vältima neid toite, mis temale endale gaase tekitavad (kõige sagedamini on selleks leib, kapsas, sibul, õunad, rõõsk koor). Täpsemalt saab imiku kõhuvaludest lugeda siit.
16. november 2009
tahaksin uurida dieetide kohta, lugesin, et dieedid, mis eelistavad rohkem juurvilju ja vähem punast liha hoiavad ka muud tervis normid korras. Kas te teate kas on mingeid kultuure, kus on väga tevislikud dieedid. Mida peaks kõige rohkem jälgima, kui hakkan dieeti pidama ja millise kultuuri toite eelistada.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kui eri rahvaste toitumisest rääkida, siis vahemeremaade-äärset toitumist peetakse üheks parimaks. Tegelikult ei soovita üldse nn dieeti pidada, vaid ennekõike üritada toituda toidupüramiidi põhimõtet silmas pidades (ajutiselt võib vähendada alumist korrust, tarvitada puu- ja köögiviljade kogust ning tipuosast tuleb kindlasti üldse loobuda) ning kui tõesti olete ülekaaluline, siis suurendada energia kulutamist ning vähendada toidust saadavat energiakogust, kuid jälgida, et söödav toit sisaldaks vajalikke toitaineid.
12. november 2009
Tere!
Mida arvate ph-toitumisest? Kas see pikas perspektiivis tervisele ohtlikuks ei või osutuda, kui toituda 70% ulatuses aed- ja juurviljast ning 30% tarbida muud, sh kala, muna, täisteratooted jne…?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Ükski piiratud toitumine ei vasta tänapäeva teaduslikule lähenemisele toitumisest. Piiratud toitumine on õigustatud ainult teatud haiguste korral (nt allergikud), kus inimestel ühe või teise toidu söömine võib esile kutsuda tõsiseid tervisehädasid. Terve inimeseorganism on loodud sööma segatoitu ning suudab ise tagada organismi optimaalse pH taseme. Mida mitmekesisemalt süüa, seda kindlamini on võimalik kõik vajalikud toitained kätte saada ainult toidust (kust need ka kõige paremini imenduvad) ning puudub vajadus toidulisandite järele.
10. november 2009
Tere,
Millest ma peaksin alustama, kui soovin oma tervise (toitumise) korda teha?
Saan aru, et alustama peab õigest toitumisest ja kehalisest koormusest, aga ma ei saa ju ainult nii asja õigeks, kui ma ei tea, kas ja mis mu sees on valesti. Samas ei saa ju perearstilt nõuda kõikvõimalike analüüside tegemist. Ehk on mingid baasnäitajad, millede tulemus aitab toidusedelit sättida?
Lugupidamisega
Eve
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kõigepealt tuleks vähemalt nädala (soovitavalt enam) jooksul üles märkida kõik, mida ja kui palju sööte ning analüüsida seda toitumisprogrammiga. Sealt edasi on võimalik näha, kas sööte liiga vähe või liiga palju, kas teie menüü sisaldab rohkem rasvu, küllastunud rasvhappeid ja kolesterooli kui soovitatav, millistest vitamiinidest-mineraalainetest jääb puudu. Kui ise ei oska saadud infost järeldusi teha, siis võiksite tulemusega pöörduda perearsti poole, kes saab teha analüüsid, kas näiteks teie vere hemoglobiinitase on samuti madal, kui menüü sisaldab vähe rauda jne. Kui selgub, et peaksite oma toitumises midagi muutma ning perearst ise seda kõike õpetada ei oska, suunab ta teid dieedinõustaja juurde. Ja liikumine on kindlasti oluline – alguses väiksema koormusega (nt hoogne kõnd, kepikõnd, ujumine), järk-järgult koormust suurendades.
10. november 2009
Tere!
Soovin teada, mis võib olla põhjuseks, kui peale gaasiliste jookide tarbimist tekivad päris tihti gaasivalud, süda läheb pahaks ja on ka nö kuumalained. Kas see tähendab, et peaksin gaasilistest jookidest üldse loobuma? Olen kuulnud, et põhjuseks võib olla ka (soole)bakter.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kui gaasiliste jookide joomine põhjustab vaevusi, on tõepoolest kõige targem nende tarbimisest loobuda. Soovitan selle murega pöörduda ka perearsti poole, kes selgitab välja, kas tegemist võib olla äkki mõne tõsisema probleemiga, mis vajaks spetsialisti konsultatsiooni.
tai 
Tervisliku toitumise informatsioon